서민갑부 꽈배기 위치 당진 독일빵집


종편 채널A 서민갑부 이번편에서는 개당 500원 짜리 꽈배기로 장사를 시작해 연매출 9억원을 찍은 당진 서민갑부의 장사 비법이 사람들의 관심을 끌고있습니다.


서민갑부 꽈배기 가게 사장님은 방송에 출연해서 500원짜리 꽈배기로 시작한 사업으로 연 매출 9억원을 찍은 비결을 공개했는데요.


서민갑부 꽈배기 위치는 충청남도 당진시에 자리잡고 있으며, 가게에서는 꽈배기만 판매하는것이 아니고 그 외에도 100여 종류가 넘어가는 수 많은 빵을 판매하고 있다고 합니다.





서민갑부 꽈배기 가게에서 가장 핫한 인기 메뉴는 하루에만 무려 5000개 이상이 판매되는 500원짜리 꽈배기 입니다.


가게의 사장님은 손님들을 번거롭게 만들지 않게하려고 꽈배기를 담아놓은 봉투를 진열하여 판매하는 방식으로 회전율을 높였다고 밝혔으며, 동시에 손님들의 만족도까지 함께 채웠다고 이야기 했습니다.


또 다른 비법으로는 꽈배기에 자연 막걸리 효모를 첨가하고 있다는것, 그리고 오징어 먹물, 꿀, 흑임자 등등의 여러가지 재료를 넣어 맛을 다양하게 펼친것, 야채를 이용하여 향을 입혀서 다른 꽈배기들과는 다른 향을 만들어낸것이라고 밝혔습니다.





서민갑부 꽈배기 가게는 꽈배기로만 200만원 이상, 꽈배기 외의 빵으로는 70만원 이상, 합쳐서 270만원의 매출을 달성하고 있으며, 한달 매출로만 7000만원 이상을 찍고있는 중이라고 합니다. 1년에 꽈배기가 124만개 이상이 판매되어 연매출은 9억원 정도라고 합니다.



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